吃燕麦对身体有什么好处作用
“通便减肥良方”——燕麦
燕麦又称莜麦、油麦、玉麦，是由昀早生长在亚洲的野生燕麦发展而来的。在早期，燕麦是作为药材被利用的，而不是粮食作物，到了现代，燕麦的好处渐为人知，成了较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。
美国伊利诺伊州的皮肤科医生博士对燕麦的好处赞不绝口，主要有两点：第一，燕麦的粒状组织结构、水溶性和非水溶性纤维的存在，使其具有很好的吸收性，因而清洁作用很强，尤其能够有效清除深层皮肤中的污垢。第二，燕麦含有很多能改善皮肤的营养成分，比如二氧化硅，可以减轻或治愈不少皮肤病。而且，在所有的谷类中，燕麦的氨基酸含量昀高，并且种类均衡，是锁住皮肤水分的重要媒介。因此，燕麦的滋润效果也相当显著，特别是对于干性皮肤的人而言。
燕麦性温，味甘，能补虚止汗。燕麦所含亚麻油酸是人体昀重要的必需脂肪酸，它通常用来维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺素等的必要成分。
燕麦粥有通大便的作用，这不仅是因为它含有植物纤维，它所含的维生素B1、维生素B2在调理消化道功能方面更是功效卓著。很多老年便干燥，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。燕麦所含不饱和脂肪酸与可溶性纤维及皂苷素等，可以降低血液中胆固醇与三酰甘油的含量，能够降脂减肥，并有降低血糖的作用。
【温馨提示】燕麦一次不宜吃太多，否则会造成胃痉挛或胀气。