胃溃疡的饮食禁忌 不能吃什么
胃、十二指肠又称消化性溃疡，溃疡就是粘膜被腐蚀而糜烂，形成创面。发生在胃的为
胃溃疡，发生在十二指肠的为"十二指肠溃疡"。此病形成的原因除饮食不节，暴饮暴食外，幽门螺旋菌感染也是一个因素，还与人体的应激反应关系密切。由于反复的忧虑、惊恐、愤怒，精神紧张或疲劳过度，使大脑皮层功能降低，迷走神经机能亢进，胃酸分泌增加，胃运动加强，胃、十二指肠因血管痉挛，而供血不足。胃粘液细胞分泌削弱，不能保护粘膜，粘膜被消化而形成溃疡。
此病在中医认为，是由饮食不节、忧思恼怒等因素形成，所谓内伤七情，肝胃不和。胃气肝郁，脾胃受伤而发，久病可致气滞血瘀，脾胃阳虚或胃阴不足等征候。
[主要症状]为慢性病程，且周期性发作，上腹部有规律的疼痛为主要症状，与饮食有密切关系，胃溃疡疼痛多在饭后半小时至2小时内；压痛点在正中线偏左；十二指肠溃疡多在饭后2--4小时内出现，为空腹痛，得食后缓解，也可夜间出现疼痛，压痛点多偏右侧。
除疼痛外常伴上腹胀满、暖气、反酸，不思饮食。
溃疡出血时有黑便，大便隐血试验持续阳性，则提示有癌变可能。
[饮食宜忌]
宜：进食富含蛋白质、维生素和必需微量元素的食物。因蛋白质、维生素C、钙、锌是修补组织，平复创伤不可缺少的物质，铁、铜、钴等元素均可治疗贫血，而维生素B1可以改善食欲，促进糖的代谢，维生素B6可以防止呕吐，调节胃的功能。
不出血期间，可常食能减轻肠胃负担，减少胃肠蠕动和胃酸分泌的食物如，米粥、软面、豆浆、牛奶、奶油。
忌：禁忌各种刺激性食物、饮料，如辛辣、酒类、浓茶、咖啡和易胀气难消化的食物如豆类、干果、粗纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜。此外，油炸食物和腌烤制食品亦不宜多食，以免引起胃窦部过度扩张而加剧疼痛。酸物和糖类亦不宜多食，因能促使胃酸增多，使疼痛和暖气加重。