大寒时节是一年之中最冷的时节，寒邪耗血伤血，身体最容易虚弱。此时来杯三七枸杞子茶，既能补血养血，又可补虚除寒，帮你温暖过冬。
随着小寒的结束，又迎来了大寒时节。大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是一年之中最为寒冷的时节。《三礼义宗》中如是说：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”在这个最为严寒的时节里，因为寒邪的侵袭，我们的身体最容易变得虚弱，而且还会耗血伤血，或是出现血瘀之症。我建议茶友们不妨喝杯三七枸杞子茶，补虚又养血，可帮助大家温暖过冬。此茶的具体做法如下：
【养生茶方】三七枸杞子茶
【茶方组成】三七6克，枸杞子10克，红枣5颗，红茶3克。
【制作方法】先将三七研为粗末，与红茶一起制成茶包；大枣和枸杞子洗净；以上处理好的药食全部置于保温杯中，冲入适量沸水，加盖闷置20分钟左右，即可饮用。可视情况续水1～2次。每天1剂，饮水，吃枸杞子和大枣。
此方补血止血，活血祛瘀，滋阴益肾，补虚养生，强健体质的功效十分理想。因为方中的三七雅号“金不换”，它性温，味甘而微苦，可归肝、胃、心、肺及大肠五经，补血止血、活血散瘀、消肿定痛的功效十分显著。如《本草纲目拾遗》中说“人参补气第一，三七补血第一，为中药之最珍贵者”；清代著名医学家黄元御还在《玉楸药解》中说“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血”。即三七具有止血养血，除瘀血和生新血的功效。
枸杞子能滋阴补肾、强身健体，养生的功效极佳；红枣温中养胃，益气生津，养血和药；红茶也具有健脾暖胃，杀菌解毒，生津止渴，强身健体等功效。它们与三七的配伍，即可补血养血，又能补虚健体、抗菌解毒，最适合在大寒这样的严寒、又容易引发各种流行疾病的时节饮用。
但要注意的是，三七枸杞子茶可以助热生湿，体内有湿热或患有热发烧、高血压的不能服用，否则会加重症状，造成不良后果。
有人说，我独用三七可不可以？这当然也是可以的，而且在治疗各种血症之时，三七单用的方式也最为常见，不过较之全方而言，补虚的功效要显得差些。它的用量也要把握好，一般来说，每人每天应以3～9克为宜。
除了泡茶以外，我们还可以用茶方中的药食来炖肉食用。如：取老母鸡1只，除毛去脏洗净后，与切碎的20克三七、洗净的20克枸杞子、5～6粒红枣及适量的葱段、姜片一起入锅，淋上少许料酒。添水约1500毫升，大火煮沸后，转小火炖至鸡肉烂熟，加食盐调味即可。
【养生小手技】
按揉气冲穴
俗话说“寒从脚起”，因此在寒冷的大寒时节，我们还可以利用大腿根内侧的气冲穴来暖腿脚，除寒保健，可在大腿根内侧一根跳动的动脉的上边取穴。具体方法是：取正坐或站立的姿势，先用一两根手指的指腹按揉气冲穴，再按揉动脉，如此交替进行，以腿脚有热气下流的感觉为宜。