秋天吃柚子好吗 有什么作用好处秋天宜多吃柚子
在众多的秋令水果中,柚子个头最大,一般都在1千克以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。
柚子可理气化痰、润肺清肠、补血健脾,还有预防脑血栓、减肥等效果。柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪和239千焦热量。
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
祖国医学认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,还能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染的雪耳(或黄耳)各50克,加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服能强健肺部。
然而医学专家发现,柚子中含有的一种活性成分可以干扰许多药物的正常代谢,不仅会影响肝脏解毒,还会引起其他不良反应。因此,不宜过量食用。