肾不好能吃紫菜吗？紫菜对肾好吗？紫菜具有补肾养心，提高身体免疫力的功效，很适合肾病患者食用。
性味归经：性寒，味甘咸，入肺经
推荐用量：每日不宜超过10克
最佳烹调方法：煮
养肾功效
紫菜营养丰富，其蛋白质、铁、磷、钙、维生素B2、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，对肾虚引起的耳鸣有很好的辅助治疗效果。此外，紫菜所含的多糖还可增强细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
宜忌人群
宜食人群：适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、心血管病和各类肿块、增生的患者食用。
忌食人群：紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食；身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。紫菜含碘，甲亢患者不宜食用。
这样吃更健康
紫菜在食用前应用清水泡发，并换1?2次水以清除污染、毒素。
这样搭配肾脏好
紫菜+虾皮 补钙强身
虾皮含钙丰富，与紫菜配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜虾皮汤
材料：虾皮、香菜段各5克，紫菜3克。调料：盐、香油、味精。
做法：
1. 虾皮洗净；紫菜撕碎。
2. 锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入虾皮、紫菜、盐，出锅前加入香油、味精、香菜段搅匀即可。
鸭肉紫菜汤
材料：鸭肉200克、紫菜10克、香菇20克、芦笋50克。
调料：葱末、姜末、料酒、盐。
做法：
1. 鸭肉洗净，切片；香菇泡发去蒂，撕小块；芦笋洗净，切片。
2. 紫菜撕碎，放入汤碗中。
3. 汤锅加适量清水，下鸭肉片、香菇段、芦笋片、葱末、姜末、料酒大火煮至汤鲜肉烂，加盐调味，将汤浇入放紫菜的汤碗中即可。