红糖可以替代白糖作为甜味剂一同食用。红糖与白糖在甜味方面没有太大的差异，都可以用来增加食物的甜度。然而，红糖的颜色和口感可能会对食物的外观和口感产生某些影响。同时，红糖中还含有一些微量的矿物质和抗氧化剂，相对于白糖来说更加有营养价值。因此，根据个人口味和偏好，可以选择使用红糖来代替白糖。