腌制黄瓜的时间取决于个人的口味偏好和腌制的方法。通常，黄瓜需要腌制至少1-2天才能食用，以确保它们具有足够的味道和质地。然而，如果你喜欢更酸或更咸的味道，你可以继续腌制一段更长的时间，最多可能需要几周。在腌制的过程中，建议每隔几天查看一次黄瓜的状态，以确保它们的质量和口感符合你的期望。