蒜黄和酸奶可以一起吃。蒜黄是一种蔬菜，富含维生素C、硫化物等营养物质，具有抗氧化和调节肠道健康的功效。而酸奶富含乳酸菌和蛋白质，有助于维持肠道菌群平衡和增强消化功能。在一起食用可以相互补充，有助于维持身体健康。